เนื้อหาวิชาเป็นการศึกษาเกี่ยวกับสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลทางพืชสวน รวมทั้งการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการปฏิบัติดูแลเพื่อรักษาคุณภาพและลดการสูญเสีย
เนื้อหาวิชาเป็นการศึกษาเกี่ยวกับสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลทางพืชสวน รวมทั้งการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการปฏิบัติดูแลเพื่อรักษาคุณภาพและลดการสูญเสีย