เซลล์และองค์ประกอบของเซลล์ คุณสมบัติและหน้าที่ของน้ำและสารละลายบัฟเฟอร์ในกระบวนการทางชีวเคมี โครงสร้างและหน้าที่ของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน กรดนิวคลีอิก ลิพิด เอนไซม์และโคเอนไซม์ จลนศาสตร์เบื้องต้นของเอนไซม์  ชีวพลังงาน เมแทบอลิซึมของการสังเคราะห์และสลายของชีวโมเลกุล การควบคุมการแสดงออกทางพันธุกรรม การประยุกต์ทางชีวเคมี
              Cell and cell component; properties and function of water and buffer in biochemical processes; structure and function of carbohydrates, proteins, nucleic acids, lipids, enzymes and coenzymes; Basic kinetic of enzymes; bioenergetics; metabolism of biomolecular synthesis and degradation; regulation of genetic expression; biochemical applications.