Concepts and principles of biochemistry. Structure, properties and functions of biomolecules. Enzyme and coenzyme. Metabolism of protein, carbohydrates, lipids and nucleic acids. Hormones. Chemistry of blood. Chemistry of Urine. Balance of fluid-electrolytes. pH and buffer. Biochemical laboratory.
- อาจารย์: ประชุมพร คงเสรี (Prachumporn KONGSAEREE)
- อาจารย์: สุทธิดา ชูเกียรติศิริ (Suttida CHUKIATSIRI)
- อาจารย์: สุลักษม์ ตาฬวัฒน์ (Sulak TALAWAT)
- อาจารย์: วรรณรัตน์ ผลเพิ่ม (Wannarat PHONPHOEM)
- อาจารย์: ภานุ พิมพ์วิริยะกุล (Panu PIMVIRIYAKUL)
- อาจารย์: นภพล ภู่พนิตพันธ์ (Napapol POOPANITPAN)
- อาจารย์: ตวงทอง วงศ์พิพัฒน์ (Tuangtong VONGPIPATANA)
- อาจารย์: ชมดาว สินธุวณิชย์ (Chomdao SINTHUVANICH)
- อาจารย์: นภชนก สเวนสัน (Napachanok SWAINSON)
- อาจารย์: โชติกา หยกทองวัฒนา (Chotika YOKTHONGWATTANA)
- อาจารย์: อัษฏะวรรณ อร่ามรักษ์ (Attawan ARAMRAK)
- อาจารย์: พิชามญชุ์ เกียรติวุฒินนท์ (Pichamon KIATWUTHINON)
- อาจารย์: เพิ่มคุณ เกียรติสูงส่ง (Permkun KIATSOONGSONG)
- อาจารย์: วราภรณ์ เอื้อวิริยานุกูล (Waraporn AUIEWIRIYANUKUL)